Questões de Bioquímica - Perguntas e Respostas Comentadas - Exercícios
questões de vestibulares
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Questões Bioquímica


REF. Perguntas / Respostas
vestibular Ufmg
tópico:Bioquímica

sub-grupo:Carboidratos
pergunta:Esta tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e lípides em alguns alimentos, expresso em gramas por 100g de peso seco.
tabela de alimentos proteínas, carboidratos e lípides
Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contém a dieta mais adequada para um jogador de futebol antes de uma competição.
a) Arroz com farinha de mandioca.
b) Arroz com toucinho.
c) Carne seca com farinha de mandioca.
d) Carne seca com toucinho.

resposta:A

vestibular Unifesp
tópico:Bioquímica

sub-grupo:Carboidratos
pergunta:Uma dieta com consumo adequado de carboidratos, além de prover energia para o corpo, ainda proporciona um efeito de "preservação das proteínas". A afirmação está correta porque:
a) os carboidratos, armazenados sob a forma de gordura corpórea, constituem uma barreira protetora das proteínas armazenadas nos músculos.
b) se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metabólicas sintetizarão glicose a partir de proteínas.
c) as enzimas que quebram os carboidratos interrompem a ação de outras enzimas que desnaturam proteínas.
d) o nitrogênio presente nos aminoácidos das proteínas não pode ser inativado em presença de carboidratos.
e) a energia liberada pela quebra de carboidratos desnatura enzimas que degradam proteínas.

resposta:B

vestibular Contribuição
tópico:Bioquímica

sub-grupo:
pergunta:qual substancia e considerada solvente universal?

resposta:água

vestibular Enem-2009
tópico:Bioquímica

sub-grupo:
pergunta:Considere a situação em que foram realizados dois experimentos, designados de experimentos A e B, com dois tipos celulares, denominados células 1 e 2. No experimento A, as células 1 e 2 foram colocadas em uma solução aquosa contendo cloreto de sódio (NaCl) e glicose (C6H12O6), com baixa concentração de oxigênio. No experimento B foi fornecida às células 1 e 2 a mesma solução, porém com alta concentração de oxigênio, semelhante à atmosférica. Ao final do experimento, mediu-se a concentração de glicose na solução extracelular em cada uma das quatro situações. Este experimento está representado no quadro abaixo. Foi observado no experimento A que a concentração de glicose na solução que banhava as células 1 era maior que a da solução contendo as células 2 e esta era menor que a concentração inicial. No experimento B, foi observado que a concentração de glicose na solução das células 1 era igual à das células 2 e esta era idêntica à observada no experimento A, para as células 2, ao final do experimento.

Experimentos com celulas

Pela interpretação do experimento descrito, pode-se observar que o metabolismo das células estudadas está relacionado às condições empregadas no experimento, visto que as

(A) células 1 realizam metabolismo aeróbio.
(B) células 1 são incapazes de consumir glicose.
(C) células 2 consomem mais oxigênio que as células 1.
(D) células 2 têm maior demanda de energia que as células 1.
(E) células 1 e 2 obtiveram energia a partir de substratos diferentes.



resposta:Alternativa A.

 
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